Esse Rapaz que esta falando no video não é gesseiro, Então notem algumas dicas por mim,
Se você esta começando agora faça ,metade de uma parede por vez, ou seja cerca de 2 mt.
A quantidade de aguá para essa parede é mais ou menos uns 13 litros .
Adicione primeiro a água em um caixote(de preferencia de plastico) depois polvilhe o gesso com a mão,(pode ficar sucegado gesso não corroê )até chegar o nível da aguá ,em seguida (1min)misture com as mãos cerca de 3/4 desse gesso , misture suavemente para não balançar a outra parte 1/4. Pois apos mexer o gesso ele acelerará o processo de indurecimento .
Agora não precisa espera 30 ou 20 , minutos, na verdade não tem um tempo especifico para isso, vc terá que acompanhar o endurecimento ,fique atento quando a massa ficar consistente como um creme comece a encher toda a parte que deseja rebocar,(usando a primeira parte mexida,depois é só usar a outra parte para dar o acabamento final esta outra parte ainda e deve estar mais mole que a primeira,
use uma desempenadeira de pvc(plastico de cano) e uma de aço para acabamento,(desempenadeira propino para aplicação de gesso [e a da marca "GALO")
Se precisar de mais dicas podem me ligar 11 25697049 oi no meu tim  11 -9 -49225112  / Clebson
ou skype gessoaaltadecore@hotmail.com
facebook https://www.facebook.com/theotoy.silva